
SPC삼립 그릭슈바인 신사역점 내부. SPC삼립 제공
그릭슈바인 매쯔거라이의 6번째 매장인 신사역점은 90석 규모로 지하철 3호선 신사역 3번 출구 인근에 자리 잡았다.
그릭슈바인에서는 독일의 대표적인 돼지고기 요리인 슈바이네 학센과 슈바이네 바흐, 슈바이네 브라텐, 그리고 소시지를 함께 즐길 수 있는 그릭슈바인 BBQ 등의 대표 메뉴와 가펠 퀠쉬 등 독일 정통 맥주를 제공한다.
‘그릭슈바인 신사역점’에서만 맛볼 수 있는 정통 독일식 신메뉴 2종도 있다.
돼지 정강이 부위를 맥주를 섞은 물에 삶아 육질이 쫄깃하면서 부드러운 맛을 내는 독일 브란덴부르크의 정통 족발 요리인 ‘아이스바인’과, 돌돌 말린 소시지에 크뇌델을 넣은 ‘롤소시지 BBQ’이다.
그릭슈바인 마케팅 담당자는 "그릭슈바인 신사역점은 가로수길을 찾는 2030 고객과 인근 오피스 고객의 핫플레이스가 될 것으로 기대한다”며 “식음료 트렌드를 주도하는 젊은층에게 브랜드를 알리기 위해 2017년 초 청담점을 오픈할 예정”이라고 말했다.
한편 ‘그릭슈바인 신사역점’에서는 오픈을 기념해 30일까지 오전 11시부터 오후 5시까지 한정으로 점심 메뉴 2개 주문 시 1개를 무료 제공하는 ‘브런치 메뉴 2+1’ 행사를 진행한다.
또한 독일 쾰른 지방의 전통 맥주 가펠 쾰쉬 2잔 주문 시 1잔을 추가로 제공하는 ‘2+1 프로모션’을 동시에 진행한다.
김은지 기자 rdwrwd@fntimes.com