홀리데이인 광주, 10월부터 중국 산시 성 지역 음식 및 딤섬 프로모션 실시

광주광역시 특1급 호텔 ‘홀리데이인 광주’ 뷔페 레스토랑 모래시계에서 오는 10월, 중국 산시 지역 요리와 딤섬 프로모션을 실시한다고 밝혔다.

홀리데이인 광주 호텔 마케팅 담당자는 “홀리데이인의 글로벌 캠페인, ‘Do more of what you love’ 타이틀에 걸맞은 맛있고 즐거운 경험을 지역민 분들께 선사하기 위해 이번 프로모션을 진행하게 됐다.

본 프로모션을 위해 IHG(인터콘티넨탈 호텔스 그룹) 그룹 계열사 호텔이라는 장점을 살려, 중국 산시 성 홀리데이인 시안 호텔 에서 초청한 중국인 셰프가 방문해 직접 요리들을 선보임과 동시에 10월 7일부터 2주간은 특별히 중국인 셰프가 직접 수타면 라이브 스테이션을 운영할 예정” 이라고 전했다.
셰프가 직접 카빙해 드리는 북경오리부터 다양하고 푸짐한 딤섬요리와 같이 한국인의 입맛과 취향을 고려한 중국 본토 음식 뿐만 아니라, 금선유탑, 기산조자면, 유발차면 과 같이 산시 지역의 특색이 고스란히 묻어있는 면요리들을 실시간으로 조리해 서빙한다고 전했다.

모래시계 뷔페는 홀리데이인 광주 호텔 1층에 위치하고 있고, 10월 1일부터 11월 31일 까지 약 두달 간 디너타임에 만나 볼 수 있다.

10월 7일은 중국을 테마로 한 공연과 칵테일 리셉션이 열리는 오프닝 파티가 있을 예정이다.



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마혜경 기자