삼양식품, ‘짜장불닭볶음면’ 출시…‘모디슈머’ 공략

[한국금융신문 신미진 기자] 삼양식품은 ‘짜장불닭볶음면’을 출시했다고 12일 밝혔다.

짜장불닭볶음면은 불닭볶음면과 짜장라면을 섞어 먹는 소비자의 인기 레시피를 제품화한 ‘모디슈머(Modisumer)’ 제품이다. 앞서 삼양식품은 까르보나라 파스타와 불닭볶음면을 조합한 ‘불닭까르보나라’를 출시한 바 있다.

삼양식품은 소비자들이 짜장불닭볶음면을 간편하고 맛있게 즐길 수 있도록 짜장과 불닭소스의 최적 배합비율을 찾아 액상스프를 만들었다. 후레이크의 양도 기존 불닭볶음면 대비 1.5배 늘리고 양파, 완두콩 등을 추가해 풍미를 더했다.
매운 정도를 나타내는 스코빌지수(SHU)는 오리지널 불닭볶음면(4404)의 절반 이하인 2000 수준으로 낮춰 매운 맛을 좋아하지 않는 소비자들도 부담없이 먹을 수 있도록 했다.

삼양식품 관계자는 “소비자의 레시피에 착안해 출시했던 까르보불닭볶음면이 대박 행진을 이어가고 있는 만큼 짜장불닭볶음면 역시 시장에서 뜨거운 반응을 얻을 것으로 기대하고 있다”고 말했다.

신미진 기자 mjshin@fntimes.com